Terres de Barréjat 

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La P'tite histoire de Barrejat

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Un petit chemin qui serpente entre chênes et érables, un verger et un potager. Par delà le feuillage, on aperçoit les volets rouges du corps de ferme. Dans le grand pré qui longe le chemin, nos compagnons à quatre pattes. Andromède, (un de nos trois ânes) viendra vous saluer et quémander un câlin … c’est un tendre qui ne refusera pas une pomme ou bien une carotte.

Mais gare aux jaloux … Cannelle, Louna et le reste de la « horde sauvage » ne tarderont guère à venir mendier auprès de vous. 
 

Barréjat, ancienne propriété agricole a vécu de riches histoires. Alice qui est née à la ferme, me racontait un après midi d’été : Ses parents agriculteurs y élevaient des vaches. Enfant, elle amenait le troupeau pacquer dans les champs. Quand l’orage grondait, c’est effrayée que la fillette courait se réfugier à la ferme.
Sur les côteaux on cultivait la vigne avant que la crise du phylloxéra ne ravage le vignoble. Le canari (cépage propre aux Pyrénées ariégeoises) côtoyait d’autres variétés tardives : le piquepoul, le tortozon, le mandreil etc. …


Ses souvenirs témoignent d’une autre vie. Une vie où la terre, telle une maîtresse exigeante attendait de ces hommes et femmes un dur labeur. Le soir, famille, journaliers et voisins se réunissaient autour d’un bon feu de cheminée. Là, le grand-père contait légendes ou histoires, comme celle de Marianne de Tibarol. Sorcière et voyante, Marianne prétendait tenir ses pouvoirs occultes d’une fée réfugiée dans une grotte du Plantaurel, la « Cauna d’Aigua Naissenta » (la grotte de l’Eau jaillissante). 
Ces moments sont autant de souvenirs à chérir et partager, afin de toujours se remémorer la vie de nos anciens.

 

Barréjat a abrité de nombreuses familles, avant que la tribu Douet ne s’y installe. Après de longs mois de travaux visant à lui rendre toute sa noblesse, nous serons heureux et honorés de vous y accueillir.

Nadine & Stéphane DOUET

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TERRES DE BARREJAT - GÎTES DE CHARME - 09500 CAZALS DES BAYLES (ARIEGE) France
TEL : +33 (0)5 61 60 04 12 - MOBILE : +33 (0)6 73 68 53 45

stephane@terresdebarrejat.com

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